Ragelio sumuštinis
Ingredientai
- 4 sviestiniai rageliai
- 4 riekelės šaltai rūkyto kumpio
- 100 g saulėje džiovintų pomidorų
- 100 g baziliko
- 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus
Receptas
Sviestinius ragelius pakepkite 190–200C įkaitintoje orkaitėje 12–15 minučių. Ištraukus keletą minučių leiskite atvėsti, o per tą laiką pasiruoškite šaltai rūkyto kumpio, saulėje džiovintų pomidorų ir nuskinkite baziliko lapelius nuo stiebelių. Atvėsus rageliams įpjaukite juos išilgai, suvilgykite dugną šlakeliu alyvuogių aliejaus. Dėkite 3 baziliko lapelius, šaltai rūkyto kumpio riekelę, 2 gabaliukus saulėje džiovintų pomidorų ir vėl 3–4 lapelius baziliko. Ragelyje lengvai suspauskite, kad tvirčiau laikytųsi. Skanaus!
Tule tööle Baltikumi moodsaimasse pagaritööstusse!
Pagari- ja kondiitritööstus pakub huvitavat tööd ja karjäärivõimalusi, kuid ka stabiilsust ning kindlustunnet. Hea toit ei lähe kunagi moest ning kookide ja saiakeste valmistajate oskust hinnatakse igal pool ja igal ajal.
