Sumuštinis su be lukšto virtu kiaušiniu
Ingredientai
- 2 kiaušiniai
- 2 riekelės „Didikų grūdų“ forminės duonos
- Keletas salotų lapų
- 5 vyšniniai pomidorai
- Žiupsnelis druskos
- Šviežiai malti juodieji pipirai
- Šaukštas acto
- Vanduo
Receptas
Kiaušinius iš šaldytuvo išimkite kiek anksčiau, jog taptų kambario temperatūros. Užkaiskite puodą su vandeniu. Užvirus vandeniui, sumažinkite ugnį iki tiek, jog vanduo virtų ramiai. Kiaušinius įmuškite į atskirus nedidelius puodelius arba dubenėlius. Į vandenį pilkite šlakelį acto. Pradėkite įleisti kiaušinius. Leiskite po vieną, atsargiai. Virkite 3,5 – 4 minutes, priklausomai nuo kiaušinio dydžio. Kiaušinius ištraukite dideliu šaukštu arba kiaurasamčiu ir dėkite ant servetėlės, jog nutekėtų visas nereikalingas vanduo. Paruoškite duoną. Ant kiekvienos riekelės dėkite po salotos lapą, perkelkite po kiaušinį, barstykite druska, šviežiai maltais juodaisiais pipirais bei uždėkite pusiau perpjautus pomidorus.
Skanaukite!
Tule tööle Baltikumi moodsaimasse pagaritööstusse!
Pagari- ja kondiitritööstus pakub huvitavat tööd ja karjäärivõimalusi, kuid ka stabiilsust ning kindlustunnet. Hea toit ei lähe kunagi moest ning kookide ja saiakeste valmistajate oskust hinnatakse igal pool ja igal ajal.
